Сытный завтрак из яиц.

Нашел сегодня вкусное блюдо, из яиц! Цитирую:

Описание: Иногда не хочется готовить, а кушать хочется. Как мы можем быстро перекусить и не сухомяткой? Можно яичницу пожарить, можно омлет, а можно и вот так. Тоже из яиц, но все таки разнообразие. Сытно, вкусно и просто. Показываю, как обычно, самый простой вариант, в рецепте расскажу о вариантах, а дальше.. опять же включайте фантазию!

* Яйцо (вареное) — 6 шт
* Сметана — 6 ст. л.
* Сыр твердый — 100 г
* Горчица — 3 ст. л.

Ну собственно и сам рецепт:

 1. Расчет ингредиентов на три порции.
Итак! Вареные яйца чистим и режем на две половины. Кладем в форму для запекания или в порционные формы желтком вниз.

2. Сразу о вариантах. Вы можете положить резанную колбасу, помидоры, шпинат, зелень, бекон. Список можно продолжать до бесконечности. Ориентируйтесь на ваш вкус.

Мое примечание: также можно добавить немного лука или соленый огурец. Кароче очень это блюдо смахивает на шаурму в тарелке. Вместо колбасы можно мясо. Ну и так далее по списку (что там в шаурме). Но только это уже будет не сытный завтрак а целый ужин и не только из яиц ;))

3. Смешиваем сметану + тертый сыр + горчицу .

Мое примечание: Вместо сметаны может подойти майонез, а горчицу можно не добавлять. По вкусу в общем.

4. Заливаем этой смесью яйца (солить не надо!). И ставим в разогретую до 180 гр духовку примерно на 20 минут.

Мое примечание: Вместо духовки подойдет печь или микроволновка. В печи это будет минут 20, в микроволновке поменьше! Ну точно не знаю, минуты 3-4 может! Потому как в Микроволновке за 20 минут вы спалите блюдо к чертям! =)

Вкусного вам дня!